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基本情報 2017/05/28

自己紹介

スリランカのグルメあざらし!yamaです

夢は世界中の美味しいものを食べること

とか、かっこいい写真を選んで夢を語ってみましたが…


はじめまして!

スリランカナビでグルメ(食)ひとりをテーマに情報を発信していきます

yama (83キロと申します。


あざらし

学生の頃からアジアのローカルフードの魅力に目覚め

タイ、ベトナム、香港、中国、韓国、フィリピン、インドネシア、台湾、カンボジア、と

ひとり旅をしながら各国のローカルフードを満喫してきました。


地元の人に美味しいものがあると聞けば、どこまでも行って食べる食べる…

結果、ここ5年で10キロほど大きくなり、今日時点で84キロ (←増えてました)。



それでも、新たなグルメとひとり旅での出会いを求め

同じアジアでもASEANとはちょっと雰囲気の違うスリランカへ。


スリランカってどんな国?

食事ってやっぱカレーしかないの?

スリランカ人の知り合いはいないからどんな人たちか想像できない…

とドキドキだったのですが、


今なら自信を持って言えます!


スリランカは「食べものが美味しい」「ローカルが楽しい」と。



食べものは野菜や果物、肉やシーフードと意外と何でもあります。

多彩なスパイスを使い分けながら、基本的にはダシをとる文化があるようで

何を食べても口に合い、毎度の食事が楽しみでした。


また、生活の中に自然をうま~く取り込んでいて

懐かしいような優しい魅力があり、住んでる人もこれまたジェントル。


特に今のコロンボは、ローカルの生活風景と経済発展の勢いが相まって

ちょっと混沌とした面白い状況になっていると思います。


ASEAN以外のアジアを見てみたいという方

ひとり旅デビューをされる方などには

個人的に今イチオシの国です。


そんなスリランカの魅力とひとり旅の体験を

感じたままに紹介していきたいと思います!


よろしくお願いします!



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