スリランカナビ｜Chisatoさんが書いたスリランカのブログ記事一覧ページです|SRILANA NAVI
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アーユーボワン（こんにちは）！※ スリランカの南部デニヤヤで、紅茶農家による有機栽培での紅茶づくり支援をしている日本のNGOパルシックの高橋です。 私は2011年からデニヤヤに駐在し、農薬や化学肥料を使わずに紅茶栽...
基本情報 詳しく見るNGOパルシックの高橋です。 スリランカには紅茶の5大産地※と呼ばれる有名な産地があります。 それぞれの産地で取れる紅茶は気候や標高 加工工程の違いなどでそれぞれの特徴があります。 その5大産地紅茶の一つがルフナ紅...
グルメ 詳しく見るこんにちは、ABBYです。 今回は、個人史上No.1アールグレイ 「アールグレイルフナ紅茶」の生産を始めた 日本のNGO「PARCIC」（以下、パルシック）の高橋さんに 詳しいお話をお聞きします。 と、その前に。 ...
口コミ 詳しく見るスリランカ南部にある紅茶の名産地デニヤヤから生まれた 人気の「アールグレイルフナ紅茶」生産を指導している NGOパルシックの高橋さん。 前編では有機栽培の支援を始められた理由についてお伺いました。 後編ではなぜこん...
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